まささん(2025年11月7日)の日本酒「電照菊」レビュー

電照菊 山田錦50 純米大吟醸 おりがらみ無濾過生原酒。
大田原市 さいとう酒店で購入していたもの。

プシュ～という音とともに開栓！
グラスに注ぐと、爽やかフルーティ香（マスカット？ 梨？）+少し綿菓子系の甘い香りがほんのり。

まず上澄み。
口に含むと、そこそこ強めのシュワ感！！　+甘酸っぱい風味♥♥
口当たりこそ甘いですが、甘さはスッと引くのとシュワ感のためか、味筋は中口、もしかしたらやや辛口？というドライな印象も。
ボディ軽めでスッキリさっぱりです！
苦味は感じず・・・なんだろ？　かすかにラムネのような爽やかで甘い余韻。。

で、少し呑んでからおりがらみ。。
全体の印象は変わりませんが、コクが出て全体の纏まり感もアップして断然美味しい♥♥♥
モダンな「芳醇中口シュワシュワ」系ですかね！　これはもう呑むのが止まりません！
一気に四合瓶が空きそうなのをガマンして、単体2日で完飲です。

毎度ながら寒菊のお酒はフレッシュ＆フルーティで期待を裏切りませんね！
今年は運よく黄色ラベルのコも捕獲できたので呑むのが楽しみです♥♥♥