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2025
11/1
まさ さん
満足度 4.5
あまいすえひろ×堅あげポテト あさりの酒蒸しバター仕立て。
日本酒を呑むけど買ったことはない嫁さんが「スーパーでお酒買ってきた！」と言うので何かな？と思ったら、末廣（と言うか福島県）とカルビーの限定コラボ品でした。。
まずポテチ。
最初にバターの風味が来てからあさりの旨味が来ます。軽い苦み（えぐみ？）も感じて再現度高い！ あ～、これは美味しいです♥♥
次はお酒。。
ほんのり甘い香り（フルーティなような綿菓子系のような）。
口に含むと、甘酸っぱい風味♥
酸味より甘みが勝ってますがバランス良好です。
「あまい」というので多少身構えてましたが、決してベタ甘ではなくて普通（体感で-5くらい？）ですかね。
ボディは普通～軽めなので、結構すっきりしてます。
これはモダン系の「芳醇甘口」ですね！
純吟みたいでこのコも美味しいです♥♥♥
で一緒に呑み食べますと・・・
私的にはこの手の甘口は単体呑みが多いですが、この組み合わせはありですね！
ポテチの濃すぎず旨味のある味わいと合っていると思います！
これは中々おもしろいですねぇ！ もし見かけたらお試しください！
ご馳走様！！
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
末廣 （福島 / 末廣酒造）
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Comment 8 -
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まさ 2025年11月2日 16:34:20
くろーばーさん このコラボ企画については私も全然知らなかったので、「嫁さん、Good Job！」って感じです。更に調べたら、会津中将と奈良萬も参画してるようです！
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