i_ko_0501さん(2025年9月12日)の日本酒「産土」レビュー

2025年7月備忘録
銘　　　　　柄：産土 Ubusuna 二農醸 2024
ｓａｋｅｔｉｍｅ8位
酒　　　　　蔵：花の香酒造株式会社　@hananokashuzo
所　　在　　地：熊本県玉名郡
原　　料　　米：山田錦
タ　　イ　　プ：-
精　米　歩　合：-
アルコール度数：13
日　本　酒　度：-
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：熊本9号酵母
コンディション：生酒 「菊池川流域米」「生もと造り」

産土2本目 開栓でまた栓が吹っ飛んだ ちゃんと冷やしたけど周りのくるくると外したら栓がいっしょにまた吹っ飛んだ 六農醸の時吹っ飛んだから気をつけてたのにまた 味わいの方ですが少し新政っぽい 酸味と甘みと旨みが調和して素晴らしいめっちゃうまい旨すぎる もっといえば価格（2140円）もちょうどよく、これは間違いなく私⭐︎ 体感日本酒度▲1