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2025
9/9
まさ さん
満足度 4.0
村祐 夏の生酒。
市内 目加田酒店で購入していたもの。
本品、特定名称も精米歩合も記載がないですが、価格的には本醸造ではなくて吟醸クラスですかね？
グラスに注ぐと、かすかにフルーティなような乳酸チックなような香り。
口に含むと、酸味がそこそこ立った中口～やや甘口ですね。
甘さはフルーティでも綿菓子系でもなく、お米の優しい風味を感じます。
アル添だからか？ボディは重くないですが、まったりした口当たりと喉越しです。
で、最後はかすかな苦味でフィニッシュ。
これは「芳醇旨口」ですかね。モダンとクラシックの中間かな。
酸味が立ってスッキリ感もありつつ、まったり感もあるので私的には何だかひやおろしっぽくも感じます。
際立った特徴は感じませんでしたが、焼き鳥、お刺身盛り合わせとともに美味しく頂きました！
ご馳走様！！
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
村祐 （新潟 / 村祐酒造）
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Comment 4 -
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まさ 2025年9月12日 04:37:54
くろーばーさん 探してたお酒を店舗で見つけたらすごく嬉しいですよね！ でも、お店のHPチェックして絶対呑みたいなと思ってるお酒の在庫数が少ない時は、私もポチりますねぇ。。
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