barklayさん(2025年8月30日)の日本酒「十水」レビュー

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十水 (とみず) 日本酒 山形 加藤嘉八郎酒造

「十水」のレビュー（barklayさん）

山形県 / 加藤嘉八郎酒造 / 十水

3.60

レビュー数：187

  • 2025

    8/30

    barklay barklay さん

    満足度

    十水　特別純米
    製造年月　2025年7月

    常温：甘い水。優しい梨の風味で飲みやすい。飲み重ねると遅れて酸苦がチリチリきて、クエン酸味が喉をきゅ〜っとする。ラベルにある「濃醇」「キレ」は感じられないかな。
    対カレー、対葉生姜では逃げやがる。逃げるな笑　まるで金魚。

    冷：薄味ながら桃のような甘み。弱キレ後沈んでいく。単体で一発目に飲むとこれこれ、うめ〜！となる。

    ぬる：軽めの甘味が沈着した後、渦を巻くように辛味がひりあげてくる。熱くすればするほど重みが増す。またこちらの方が食中酒としては美味いかも。食事が通過した最後に自己主張するタイプ。

    東急日吉にて1606円。少し値上げしましたね。前飲んだときはもっと美味しかった気がするんですが、今回ちょっと拍子抜けかも。

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    十水のレビュー by_barklay

    十水 （山形 / 加藤嘉八郎酒造）

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