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2025
8/17
tengumaimai さん
満足度 4.5
田中六五 糸島産山田錦純米酒
精米歩合65% アルコール分14度
2025.5.6 住吉酒販で購入
シンプルながらも奥深い、そんなお酒。
酒米に地元糸島産の山田錦を100%使用し、精米歩合65%で仕込まれている。だから、「田中六五」なのかな。
口に含むと、まず感じられるのは、山田錦由来の上品で瑞々しい米の旨み。甘みが広がりつつも、後に引かない軽やかなキレが特徴。香りも穏やかで、マスカットを思わせるフルーティーな吟醸香がほのかに感じられる。
なんだか親しみを感じるお酒。
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
田中六五 （福岡 / 白糸酒造）
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