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2025
7/25
まさ さん
満足度 5.0
作 神の穂 2025 純米吟醸。
市内 人見酒店で購入していたもの。
グラスに注ぐと・・・お～、とても良い香りが強い♥♥
メロン+リンゴ+バナナのようなフルーティな香りです。
口に含むと、滑らかな口当たり（プチ感なし）で、酸味がそこそこ立ったフルーティな甘さを感じますが・・・
甘さはスッと引いて味筋は中口～やや辛口ですかねぇ。
それにしても旨味ぎっしりで飲みごたえのあるフルボディ！
そのわりに重くはなく、そこそこしっかりめの苦味とともにキレイに切れていきます。
これは美味しい♥♥♥
陳腐な表現ですが「濃醇（芳醇）旨中口」ってとこでしょうか。
過去呑んだ作はトロリとした甘口が多かった記憶ですが、本品は辛口寄りで寧ろ食中に合わせやすいと思います。
エレガントな味わいなので単体でも勿論美味しいですが、唐揚げや赤魚干物などと合わせると、呑む⇔食べるが止まりません！！
ということで、一晩でほぼほぼ呑み切ってしまいました(笑)
本当は「甘いやつ呑～もお」と開栓したので予想とは少し違いましたが、それでも素晴らしい味わいは期待通り！
ご馳走様！！
特定名称 純米吟醸
原料米 神の穂
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
作 （三重 / 清水清三郎商店）
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Comment 2 -
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まさ 2025年7月27日 06:49:30
yosaさん おはようございます😃
好みが分かれるかも？と伺っていたので少し気構えてたのですが、確かに辛口寄りだったものの、寧ろ食中酒としてかなり美味しく感じました😆
ま、でも単体なら愛山の方が好みの味わいだったかな？🤔 - ログインしてコメントを書く
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