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2025
3/19
yoshiko
満足度 4.3
福禄寿酒造 一白水成 純米吟醸 美郷錦
精米歩合50％ アルコール分16度 製造年月2025年3月
酒蔵のある秋田県五城目町産の美郷錦仕込み
通称「いっぱくピンク」 山本うきうき並みのショッキングピンクのラベル
一口飲むと香り華やかで芳醇 ボリューム感あり骨格のしっかりしたお酒
最近とろっとしたお酒を飲んでるので余計インパクトがある
最初これだけ飲んでるとやや甘口かなと感じたが料理といっしょに飲むとやや辛口に感じる
トマトとチーズのホットサラダ、ブリカマの塩焼き、オレンジピールチョコと飲んだがやっぱりブリカマが一番合う
酸もしっかり感じてべたっとした甘さはないので食中酒としていける
一白水成最強の限定酒というのもうなづけるテイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
一白水成 （秋田 / 福禄寿酒造）
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