やまださん(2025年3月18日)の日本酒「久礼」レビュー

【久礼 純米吟醸 CEL うらら】リンゴ、パイナップル、微かにハッカの華やかでフルーティーなスッキリとした甘・酸の香り。フレッシュな口あたりにリンゴ、パイナップル、微かにハッカのまろやかで上品かつジューシーな密度のある濃い甘・旨味が最後まで口の中に広がり続ける。ピチピチとした綺麗なリンゴ系の酸味。キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜けるリンゴ、パイナップル、微かにハッカの香りに最後まで舌に残り続けるジューシーな濃い甘・旨味が良い余韻。華やかでフルーティーな濃い香りにジューシーで密度のある甘・旨味と終始かなり濃いめな印象の味わいながらもピチピチとした綺麗な酸味とのバランスが良く飲み飽きしない。華やかかつジューシーで濃い味わいなこともあり比較的重めな印象ながらもピチピチとした酸味とのバランスは好み。