barklayさん(2025年3月12日)の日本酒「上喜元」レビュー

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上喜元 (じょうきげん) 日本酒 山形 酒田酒造

「上喜元」のレビュー（barklayさん）

山形県 / 酒田酒造 / 上喜元

3.99

レビュー数：976

  • 2025

    3/12

    barklay barklay さん

    満足度

    上喜元　純米吟醸　生
    製造年月　2024年12月

    冷：林檎や蜜柑のような甘味を仄かに纏いながら、水のようにスーッと流れていく。後半舌の上にチリチリと辛味を乗せていき、最後に薬風味でキレる。よく言えば超淡麗、悪くいえば薄口。
    食事とは悪くないのだけども、いかんせん酒側の主張が弱すぎるきらいがある。

    追記(味覚弱め)：滑らかでシルクの味わい。食事とあわせるとうっすら辛く染まるのが面白いと思いました。★3.7→.8

    蔵王(山形側)の伊藤与三郎商店にて484円。上喜元は前呑んで美味しかった記憶があるんですが…こんなもんだっけ？

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    上喜元のレビュー by_barklay

    上喜元 （山形 / 酒田酒造）

    上喜元のレビュー by_barklay 上喜元のレビュー by_barklay

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