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2025
2/7
まさ さん
満足度 3.5
梅一輪 吟醸辛口。
昨年11月末にいすみ市に星空撮影しに行った際、確か地元のスーパーかコンビニで購入していたもの。
グラスに注ぐと、香りは控えめだが強いて言えばアル臭＋梨っぽい感じ？
口に含むと、かすかに甘みを感じるが味筋は明確な辛口ですね。
（ま、辛口って書いてあるし・・・）
酸味は強くないが、フルーティ系ではなくて・・・なんとなく生酛っぽい乳酸系かな？
ボディ重めのまったりした喉越しで飲みごたえありますが、キレもよいです。
これは・・・今風ではないスタンダードな濃厚旨辛口系ですかねぇ。
ほっけ干物、豚カツ、鯛刺身、さつま揚げなど色々合わせましたが、どれも中々いい感じ！ きっと九十九里の地魚なんかと合わせると美味しいんだろうなぁ♥
際立った特徴は感じず力強い純米酒っぽい印象でしたが、気兼ねなく呑める良い食中酒だと思います。
ご馳走様！
特定名称 吟醸
原料米 ふさこがね
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
梅一輪 （千葉 / 梅一輪酒造）
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