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2024
11/7
『新政 天蛙クリアドライ』
ふくよかな米とクリーミーな香り。
甘さはほぼなく、さっぱりだけどジューシー。
軽快さと爽快感を兼ね備える。甘さがないけど飲みやすい。
ほのかに青リンゴを想わせる果実感と酸味。
酸味はフレッシュで控えめな苦味による爽やかさも備える。
青リンゴゆえの未熟な青臭さというか渋みも連想させる。
飲み込むとよりスッキリとした余韻。
飲み込むとキレていく。
ドライとはいえ辛口のドライとは異なり、すっきりとい感じ。
2025.5.23
炭酸抜けた状態。
梨のような果実感と柑橘系の酸味。
レモン酢を醸し出す。
が、全てクリアでライトな感じ。
甘味も酸味もクリアに包まれていて飲みやすすぎる。
天蛙 （秋田 / 新政酒造）
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