ゆきまる/居酒屋店員さん(2024年11月7日)の日本酒「天蛙」レビュー

『新政 天蛙クリアドライ』
ふくよかな米とクリーミーな香り。

甘さはほぼなく、さっぱりだけどジューシー。
軽快さと爽快感を兼ね備える。甘さがないけど飲みやすい。
ほのかに青リンゴを想わせる果実感と酸味。
酸味はフレッシュで控えめな苦味による爽やかさも備える。
青リンゴゆえの未熟な青臭さというか渋みも連想させる。

飲み込むとよりスッキリとした余韻。
飲み込むとキレていく。

ドライとはいえ辛口のドライとは異なり、すっきりとい感じ。


2025.5.23
炭酸抜けた状態。
梨のような果実感と柑橘系の酸味。
レモン酢を醸し出す。
が、全てクリアでライトな感じ。
甘味も酸味もクリアに包まれていて飲みやすすぎる。