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2026
2/13
『寵深花風』
米と米麹とホップ（唐花草）
まさに香木。爽やかで深みと渋みのある香り。
複雑で酸味のある味わい。
木のような渋みと複雑味がメインで、後ろに酸味と
マスカットのような瑞々しさ。
グレープフルーツのようなあまみ。
米の甘さ。
そしてキレ。
もはや日本酒の域を超えている。
交酒 花風 （秋田 / 稲とアガベ醸造所）
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