まささん(2024年11月4日)の日本酒「澤正宗」レビュー

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澤正宗 (さわまさむね) 日本酒 山形 古澤酒造

「澤正宗」のレビュー（まささん）

山形県 / 古澤酒造 / 澤正宗

3.16

レビュー数：18

  • 2024

    11/4

    まさ まさ さん

    満足度

    澤正宗 出羽の里 吟醸 秋あがり。
    道の駅 天童にて、蔵元の方が試飲販売していたので購入したもの。

    グラスに注ぐと無色透明で、香りも・・・アル臭も含めてほとんど感じない（ほのかに砂糖菓子っぽい甘いものはある？）。
    口に含むとほんのり甘さは感じるが中口で、酸味や苦みはほとんど感じずにフィニッシュ。
    ボディも軽く感じるが、旨味成分的なものはあるのか喉越しはなめらか。

    総じて、香りも甘辛酸苦もあまり感じず、吟醸と言うよりさっぱりした純米酒か本醸造みたいだなぁ（でも淡麗辛口でもない）というのが第一印象。
    逆に言えば、クセが全くないのでどんなアテにでも合うかもしれませんが、車中泊の寝酒として単体で全部呑んじゃったもので・・・

    特定名称 吟醸

    原料米 出羽の里

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    澤正宗のレビュー by_まさ

    澤正宗 （山形 / 古澤酒造）

    澤正宗のレビュー by_まさ 澤正宗のレビュー by_まさ 澤正宗のレビュー by_まさ

    ブックマーク Comment 2

  • めばりん
    めばりん 2024年11月5日 21:39:47

    山形にようこそ！次回来る前に言っていただければ良い酒屋紹介しますよ😁

  • まさ
    まさ 2024年11月6日 05:14:02

    めばりんさん　ありがとうございます！前回は大抵の蔵元がお休みだったので道の駅購入ばかりになってしまいました。次回は是非お願いします！

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