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2024
10/18
やまだ さん
満足度 4.8
【新政 ヴィリジアン】フルーティーな青リンゴ、微かにナシ、柑橘系の香り。含んだ瞬間に広がるピチピチとしたフレッシュな柑橘系の綺麗な酸味。口に含むとスッキリとした青リンゴ、微かにナシの甘味。まろやかで澄んだ濃い旨味。じわりと広がる苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、微かにナシ、柑橘系に木桶の香りが良い余韻。フルーティーで澄んだ比較的濃いめな甘・旨味にフレッシュな柑橘系の酸味、鼻を抜ける木桶の風味が良い余韻。室温くらいまで温度を上げないと薄い味わいに感じてしまいます。給料日前でお金がないのに新政さんを見かけてしまったので思わず購入してしまいました。何となく前から思っていて素人舌で味わいを表現出来なくてもどかしいですが、独特な旨味を感じます。ファンタオレンジの炭酸が抜けた後のような。
原料米 美郷錦
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
新政 （秋田 / 新政酒造）
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