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2024
8/9
barklay さん
満足度 4.3
まんさくの花 亀ラベルGOLD
製造年月 2023年11月
ほぼ常温：一言でいえばスッキリシャープ。飲み始め穏やかな酸味、一息おいて甘味を感じたかと思えばスッキリ辛口でキレて〆…とは言わず、穏やかに酸味を残し余韻に浸りながら消えていく。うまからまんさくが飲みやすかったので、純米大吟醸だし甘めかと思いきや意外とイケる口で驚いた。
冷：基本的な味わいはそのままに、酸味がまろやかでジューシィになる。ただキレる際は辛味が弱めに、酸味が強めになるのでここらへんは好みか。料理とはもちろん合う。邪魔せず穏やかな酸味で寄り添ってくれる。
日吉東急にて2475円から2割引。控えめに言って神。特定名称 純米大吟醸
原料米 亀の尾
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
まんさくの花 （秋田 / 日の丸醸造）
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