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2024
4/1
やまだ さん
満足度 4.8
【而今 純米吟醸 雄町 生】華やかでフルーティーな青リンゴ、メロン、微かにパイナップルのまろやかな香り。ピチピチとしたフレッシュな口あたりにスッキリとした青リンゴ、メロン、微かにパイナップルの甘味。まろやかで上品かつ濃くジューシーなコクのある旨味。サッパリとした綺麗なリンゴ系の酸味。ブワッと比較的強めな苦・渋味が広がる。鼻を抜ける微かな和糖の香りにまろやかな和糖の甘・旨味が良い余韻。終始フルーティーでジューシーかつまろやかな濃い味わいながらも生酒らしいフレッシュな味わいにサッパリとした綺麗な酸味で飲み飽きしない。今日は新年度初日でした。早速残業だったのでご褒美に而今さんを開けました。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
而今 （三重 / 木屋正酒造）
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