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2023
10/20
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「ラッキー七七七」
山形・冨士酒造・栄光冨士・新(あらた)-ARATA-・㐂粋(きすい)・純米酒・つや姫・精米歩合70%・山形酵母・無濾過・生原酒・16.5度・微々炭酸
▼栄光冨士の新シリーズ「新-ARATA-」の㐂粋(きすい)。七を3つ重ねた「㐂」は「喜」の旧字体であって、すなわち㐂粋は喜粋であり純粋な喜びを意味する ▼ちなみに77歳を喜寿と呼ぶのは喜の旧字体が「㐂」だからなのだ(豆知識)
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▽あら素敵、上立ち香からバニラ。口の中でふんわりと膨らみ鼻腔を楽しませる含み香にもバニラ。ふんわりほわっとやわらかく膨らむ。あんた十四代か(笑)
▽やや青林檎感も漂いながら、穏やかに旨く甘くスイート。そして適度な流動感あるスッキリさとアクセントの微々辛味。苦味の余韻が無いことで立体感にはやや欠けるがフルーティなステージ
▽その上で、、こんな世界情勢の中でこんな穏やかで芳醇なそして優しい香りと甘味に抱かれ、今を酔いしれることのできる幸せよ特定名称 純米
原料米 つや姫
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
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