-
2023
9/30
ぐらんてぃふぉん さん
満足度 5.0
ゆきの美人 純米吟醸 雄町 1.8
製造 2021年9月 開栓 9月17日
ラベルに記載はありませんが、雪美得意の14号酵母(金沢酵母)使用です。
信頼のおける酒屋で出荷後1年半、その後うちの冷蔵庫で半年。
少なくとも上槽後2年以上。
雄町だもんね、私の素人知識でも「熟成」の2文字が浮かびます。
元々、出荷2年後の9月に開けるつもりでした。そろそろ飲み頃？
キレイなポン、
いわゆる熟成酒のそれではなく色はうっすら。
香り華やかにして上品な酢イソ系。
渋味を伴いながら、穏やかな酸が辛口であることを控えめに主張。
まろやかな旨味が熟成を実感させるが、開栓直後は硬さが残る。
「オマチどーさま」
雄町姐さんとしばしのお付き合い。
開栓時の水々しさを失うことなく、味わい、コク、日々ふくよかに。
呑み手の味覚が、まる〜くなるボディに徐々に溶け込まれていくイメージ。
やがて、開栓直後に感じた酸が勝る僅かな角は消え去り、五味が調和していきます。
のど越しは雄町らしい余韻を引きずりただただ心地よい。
特に常温からぬる燗では平和そのもの。
「姐さん、まだまだ行けますよ」と思わせながらの幸せ、
10日間でオシマイ。
特約店にて 税込3,520円
ゆきの美人 （秋田 / 秋田醸造）
いいね 35 
ブックマーク
Comment 0 ゆきの美人が購入できる通販
ゆきの美人 純米しぼりたて生原酒 720ml / 秋田県 秋田醸造【 7615】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
![ゆきの美人 純米酒 完全発酵 辛口 酒度+11 秋田県(秋田醸造)【720ml/1800ml】[日本酒/ただ辛いだけじゃない!/キレ抜群]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06305966/imgrc0105952083.jpg?_ex=200x200)
ゆきの美人 純米酒 完全発酵 辛口 酒度+11 秋田県(秋田醸造)【720ml/1800ml】[日本酒/ただ辛いだけじゃない!/キレ抜群]
5月中旬入荷予定(入荷日未定)、ご予約承り中!【夏季限定品!】ゆきの美人 しぼりたて夏吟醸 純米吟醸酒 本生 720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【4月〜9月はご注文受注時にクール代が加算されます】
![ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 生 秋田県(秋田醸造)【720ml/1800ml】[日本酒/微発砲感あり/スッキリした綺麗な味わい]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06305966/imgrc0105997900.jpg?_ex=200x200)
ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 生 秋田県(秋田醸造)【720ml/1800ml】[日本酒/微発砲感あり/スッキリした綺麗な味わい]
![ゆきの美人 純米吟醸 秋田県(秋田醸造)【720ml】[日本酒/定番酒/抜群のキレ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06305966/imgrc0105972235.jpg?_ex=200x200)
【限定品!】ゆきの美人 全量山田錦 6号酵母仕込み 超辛 純米吟醸酒 720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】【秋田県秋田市 秋田醸造】
ゆきの美人 純米吟醸 山田錦 6号酵母 超辛 720ml/秋田県 秋田醸造【 4616 】【 日本酒 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
![ゆきの美人 純米吟醸 活性にごり 生酒 秋田県(秋田醸造)【720ml】[日本酒/爽快な酸味/開栓注意!]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06305966/imgrc0105952000.jpg?_ex=200x200)
![ゆきの美人 純米大吟醸 秋田県(秋田醸造)【720ml】[日本酒/辛口/キレ抜群]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06305966/imgrc0105972238.jpg?_ex=200x200)
【超辛定番品!】ゆきの美人 完全発酵 純米酒 1800ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】【秋田県秋田市 秋田醸造】
【超限定品!】ゆきの美人 出品仕様 純米大吟醸酒 本生 720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【4月～9月はご注文受注時にクール代が加算されます】【秋田県秋田市 秋田醸造】
【限定品!】ゆきの美人 純米酒 しぼりたて 本生 1800ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【4月〜9月はご注文受注時にクール代が加算されます】【秋田県秋田市 秋田醸造】
【上級定番酒!】ゆきの美人 純米吟醸酒 1800ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】【秋田県秋田市 秋田醸造】
【限定品!】ゆきの美人 全量山田錦 6号酵母仕込み 超辛 純米吟醸酒 1800ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】【秋田県秋田市 秋田醸造】
ゆきの美人 純米吟醸 山田錦 6号酵母 超辛 1800ml/秋田県 秋田醸造【 4615 】【 日本酒 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
