-
2023
8/27
棚田米 さん
満足度 4.0
遅まきながら、実家広島に帰っていました。
毎回広島の酒を用意していて土産に持たせてくれる良き母親。笑
今回貰った1本目は富久長のサタケ原型精米シリーズの「HENPEI」。
ニクイね！良いチョイス！
でもこちらは既にレビュー済み。後でゆっくり楽しませて貰います。
もう1本は東広島市黒瀬町の金光酒造さんの「桜吹雪 純米酒」
今日はこちらをレビューします。
賀茂金秀で知られていますが、こちらの蔵の酒は初めてです。
いただきものは普段の自分のチョイスとは違う世界を広げてくれますね。
さて開栓。
穏やかながら澄んだ良い香り。
口に含むと、柔らかめの口あたりにミルキーな米の旨み甘みが舌に広がります。
すぐに辛みで締めて、うん、美味しい！
甘みは自然な感じで優しいです。
ヘンな癖が無く、厚みのある味わいはどんな料理にもマッチしそうです。
丁寧に造られた感じがして好印象です。
精米歩合：60%
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
桜吹雪 （広島 / 金光酒造）
いいね 28 
ブックマーク
Comment 0 桜吹雪が購入できる通販
桜吹雪 純米吟醸 720ml 金光酒造 日本酒 広島 御祝 御礼 母の日 父の日 御中元 御歳暮 御年賀 内祝 誕生日祝 感謝 贈り物 プレゼント ギフト 人気 寿 壽
桜吹雪 純米大吟醸 720ml 金光酒造 日本酒 広島 御祝 御礼 母の日 父の日 御中元 御歳暮 御年賀 内祝 誕生日祝 感謝 贈り物 プレゼント ギフト 人気 寿 壽
