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2023
7/18
くさまくら さん
満足度 4.5
Shibata Black Claft Sake 200ml
精米歩合60%
アルコール15度
孝の司、众を醸す柴田酒造場さんのお酒です。
昨日、ってか日付が変わってるから一昨日、大丸東京店で買ってきました。
棚の一番上、スピリッツかと思ったら日本酒だったのよー。
ジャケ買いとゆーか、フラスコボトルに惹かれての瓶買いです。
旅のお供にと思いましたが重たいし、安定感もなさげ。
呑んじゃうことにしました。
冷や
淡くスッキリ、甘みのあるお酒です。
フルーティ部門ですがコレは何だろな？
梨🍐のジュースですね。
お酒呑んでる感がしない。
続いてお燗48℃
辛みとゆーかアル感がちょっとだけ引っかかる。甘酒テイストもある。
お燗も美味しいね😋
ミニ瓶があると習慣的にコンビニでアテを用意したくなります。
まいばすけっとで買ったアボカド🥑を刻んでごま油と塩こん部長。
美味え！初めてやってみたけどスゴく美味しい。
ファミマで買ったチータラ。コレも美味しい。
お酒だけで充分美味しいのですが、アテも美味しい。
合うと云うより、それぞれ美味しい。
クラフト酒って一度だけ呑んだけど甘やかで口当たりが良く穏やかな風合いです。
なるほどクラフト。このコもそんな感じでした。
あやすみなさい★彡
追記。運営さん銘柄登録ありがとうございます。
海外輸出向け商品なんだとか🚢テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
SHIBATA BLACK CRAFT SAKE （愛知 / 柴田酒造場）
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くさまくら 2023年7月19日 12:13:46
ホント、見た目、日本酒には見えません👀
アボカド🥑と塩こん部長は合うと思ってたので検索したら、プラスごま油のレシピが載ってました。いりごまはなかったのだ。マジ美味しいですよ😋 -
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