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2018
1/3
No Name
満足度 3.5
札幌の親戚から送られてきた国稀。某野球選手溺愛のお酒ということと、北海道のお酒は初でして(^o^)v
期待して開栓！
先ずは所見…
ほのかな葡萄の香り★2 ひねた果物の香り(笑)マスカットではありません(笑)あくまで葡萄！
口に含むと、口当たりは少し辛い★3 酸味★3
お米の旨味というか、渋味を伴い、甘味★3を伴ったゆったりしたキレ。
真面目なお酒というか、ある意味完成度が高いんでしょうね(^○^)
北海道の食文化にはきっと、鮭やスルメイカ等、素材の良さと幅広い相性に対応出来る事を求められると思うので、その意味では大いに共感出来ます(^o^)v
アテはお雑煮(笑)
特定名称 純米吟醸
原料米 北海道産 吟風
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
国稀 （北海道 / 国稀酒造）
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