のうてんきものさん(2023年6月11日)の日本酒「誉国光」レビュー

2023

6/11

のうてんきものさん

満足度 5.0

いただいたお酒です。
以前は山廃造りだったのが全て生酛造りに。
精米も70%➡️ 土田さん得意の90%に変わってます。

裏ラベルから
『我が国が、誉れ高く、光り輝きますように』という創業者の思いを冠したもの。
土田醸造さんのすべての日本酒は、醸造アルコール等の添加物を使用しない生酛造りの日本酒。
酒質矯正及び発酵補助剤（乳酸・酵素剤）無添加。
ラベルに表記されている原材料以外使用していないそう。

長男とアベック❤️❤️😄

誉国光白ラベル生酛純米酒

冷や
瓶鼻お決まりの箪笥香。
酒色はお酢色。
どっしりと来る。
ジリジリの苦味辛味。
包み込むような酸味酸味酸味。
白麹が効いているのかー😳
すっペー‼️
フルーツ味は無し、🤣笑笑
うんまい❤️

燗
ドーン💥
すっペー❣️
苦い！
甘〜❤️

冷たい
ねっとりドーン💥
重たくなるなぁ。

冷やがいいかなぁ。
味わいがベスト❣️

使用米群馬県産
精米 90％
使用酵母協会701号
アルコール度数 15度

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

誉国光（群馬 / 土田酒造）

いいね 46 ブックマーク Comment 17

haya 2023年6月11日 19:47:59
超ローカルなお酒ですね😲🎶群馬県の魅了が＋３上昇⤴️🥳
のうてんきもの 2023年6月11日 19:50:03
土田に隠れてる誉ちゃん❣️😆
大好き😘❤
たけ 2023年6月11日 19:50:49
しつこいテストメールあっざす🙇
やもっと運営さんに詰めてみますね🙂
のうてんきもの 2023年6月11日 19:52:21
オイラにはすぐ来たのになぁ🤔
どうなっちゃったんだろう🤔
のうてんきもの 2023年6月11日 19:53:04
PC💻は画面デカくていい❤️😄
最後のロッポンギね 2023年6月11日 19:53:56
社長さん、南ちゃんに似てますよね！
アベ━━━━ック(*´ｰ`*人*´ｰ`*)♡
のうてんきもの 2023年6月11日 19:55:58
先にコメント書いちゃって🤣笑笑

南ちゃん🤔
なんでわかるんだ🤔
mattari のむ夫 2023年6月11日 20:14:52
開栓前も後も常温保管🉑って素敵ですね(*´∀`)♪
そして、首掛けラベルが開栓日=完飲日を誘ってると勝手に思ってます(^ω^)
のうてんきもの 2023年6月11日 20:24:27
記入する間に呑んじゃいました🤣笑笑
土田さんは毎年進化してますよ‼️
sagi 2023年6月12日 08:05:57
日本酒ライト層には厳しい土田(⁠・⁠∀⁠・⁠)w
のうてんきもの 2023年6月12日 08:39:07
確かに確かに❗️
今風に向かないのもスゲ〜っす‼️
naturalvibes 2023年6月12日 16:12:41
土田酒造さん、生酛のイメージでしたが前は山廃だったんですね〜🤓
のうてんきもの 2023年6月12日 19:06:08
そうみたいです。
味わいは大きく変わってないように感じます😄
超シェルパ糊 2023年6月12日 21:37:28
山廃→生酛に全量切り替えるのってどのぐらい大変なんですかねぇ🤔？
のうてんきもの 2023年6月12日 22:02:09
大変だと思いますよ❗️
こねこねやかき回すのをヤンないのが『山廃』っすもんねー。
nao 2023年6月12日 23:07:58
土田さんは全量生酛まではよく飲んでましたが、シンツチダ出たぐらいの磨かない酒を出してからは、ついて行けなくなりました😅
久々に買ってみようかな
のうてんきもの 2023年6月12日 23:11:57
シンツチダより全然呑みやすいですよ❗️
地元優先ですがもっと知れ渡っていいと思います😄
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