のうてんきものさん(2026年10月16日)の日本酒「日の丸」レビュー

日の丸 HYPER DRY 超辛口
特別純米 一度火入れ原酒

看板銘柄「まんさくの花」の日の丸さんが、甘みを徹底的に削ぎ落とした「究極のキレ」を追求して造り上げた刺激的な1本だとか

はい
①用に買いました

ついに日本酒も糖類ゼロ0️⃣に
日本酒度は当てにならないから
確かめるには呑むのがいい

開けたてはキリキリキリキリ
甘さとさ酸味とかでなくて
でもクラッシックではなくて

①🤨

辛過ぎか😆

過日はどうしても膨らみが出て来て
若干の甘さも

①このくらいがいいね😊👍🙆‍♀️

結構辛いんだけどね🤣
温めたらバランスよくまたいい塩梅に🤤と言いたいところだけど
めっちゃじじ酒に
辛い🌶️🤣

ピンク色のラベルはムリかも🤭

使用米 秋田酒こまち
精米歩合55%
日本酒度+20
酸度1.5
アミノ酸度 1.4
使用酵母 協会９号
アルコール度数 18度
一升 3300円