ジャックオヤジさん(2023年5月13日)の日本酒「紀土」レビュー

紀土　純米吟醸

年末のふるさと納税駆け込みの返礼品です。
ようやく開栓。

優しい甘さと酸味が少々。
最後に微かな苦味でしめてくれます。

口に含むと吟醸香が鼻から抜けて、その後でお米のふくよかな香り。

肴はシンプルなものが合わせやすいですかね。
冷やと冷酒で呑みましたが、冷やが香りと味わいのバランスが良いと思いました。

純米酒の方は様々な温度帯で美味しかったのと、色々な料理に寄り添ってくれる印象。
個人的には純米酒の方が好みかなぁ。

それでも美味しいお酒でした。
あとは純米大吟醸が残ってるので近々レビューします。