hurohukidaikonさん(2023年3月29日)の日本酒「福正宗」レビュー

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福正宗 (ふくまさむね) 日本酒 石川 福光屋

「福正宗」のレビュー（hurohukidaikonさん）

石川県 / 福光屋 / 福正宗

3.36

レビュー数：119

  • 2023

    3/29

    hurohukidaikon hurohukidaikon さん

    満足度

    福正宗 純米にごり酒 しろき
    微発砲のにごり酒。にごり部分が瓶底に1cmくらい堆積している。上澄のほぼ透明な部分だけ飲むとキレのある辛口に瓜のような爽やかな香り、そして微炭酸が心地良く追いかけてくる。北陸では珍しいやや華やか系の香りと言える。
    瓶底の濁りを舞い上がらせると雪のように白い姿に変わる。味わいはよりキレのある辛口になり、もったりとした鯵のなめろうをすっきりまとめてくれた。
    実売千円ほど。安くて美味い。ありがたい。

    特定名称 純米

    原料米 フクノハナ100%

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

    福正宗のレビュー by_hurohukidaikon

    福正宗 （石川 / 福光屋）

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