hurohukidaikonさん(2026年11月1日)の日本酒「十水」レビュー

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十水 (とみず) 日本酒 山形 加藤嘉八郎酒造

「十水」のレビュー（hurohukidaikonさん）

山形県 / 加藤嘉八郎酒造 / 十水

3.73

レビュー数：209

  • 2026

    11/1

    hurohukidaikon hurohukidaikon さん

    満足度

    特別純米 十水 大にごり原酒
    近くの酒屋さんで在庫処分ということで1年ものを激安で入手。
    生酒とは書いていないものの、ガス感があり、香りも華やかなので軽く飲めますが度数は18、侮るなかれ。
    立ち香はフレッシュチーズとラムネの印象。
    含み香はよりラムネが強調されて、それがバナナ、キウイ、マンゴー、パインあたりのニュアンスに感じられます。
    味わいは初めの米の甘みから徐々にビターな余韻へと変わっていく一連の良い感じな流れの中に、それでも最後までどこかラムネのような甘やかさが残ります。
    僕はここがとても好きなのですが、キレを求める方は違う意見を持たれるでしょう。
    どちらかと言うと、酒だけで楽しみたい酒です。
    食事と合わせるなら酸味でコントラストを作ってくれるシメサバが良いと思います。

    特定名称 特別純米

    原料米 国産米

    酒の種類 原酒 発泡

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    十水のレビュー by_hurohukidaikon

    十水 （山形 / 加藤嘉八郎酒造）

    十水のレビュー by_hurohukidaikon 十水のレビュー by_hurohukidaikon

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