くろーばーさん(2022年12月14日)の日本酒「MIYASAKA」レビュー

2022

12/14

くろーばーさん

満足度 4.5

MIYASAKA 中取り純米吟醸

はじめての真澄、
これで正解なのかわかりませんでしたが、
たまたま出会ってしまったので悩みながらも購入
ファーストインプレッションはキレイなお酒
余韻があるんだと思わせた途端、
するっとキレます
これは驚きました
甘旨酸とバランス良く、
優等生タイプ
冷やでもしっかり感じる米感

炭酸にすると甘さが増します
しかし、米感消えちゃいます
これは予想外
冷やでもあれだけあった米感は、
そこそこ残ると勝手に思ってましたから
でも甘うまなのは確かな品質

燗は米旨中心。
芯が強くもやわらかで、ふわりと旨い
これも嬉しい

はじめての真澄
このチョイスが正しいのかわかりませんが、
買ってよかったとは思っています

テイストボディ:普通甘辛:普通

MIYASAKA （長野 / 宮坂醸造）

いいね 69 ブックマーク Comment 14

いつぺいそつ 2022年12月14日 21:07:20
私、真澄童貞。
早くMattパパに抱かれたい☺️
くろーばー 2022年12月14日 21:14:33
ビッチは一定の需要があります💕
最後のロッポンギね 2022年12月14日 21:26:28
ファンファンたいさ━━━━！！
やたら七号酵母発祥アピール笑
くろーばー 2022年12月14日 21:53:38
こだわりという、すがり？あぴっておかないと、誰もとりあげてくれないからかな
nao 2022年12月14日 23:23:56
以前私が飲んだ頒布会の真澄さんは、七号酵母でも多酸性酵母のやつで、ちょっとチャレンジし過ぎで酸っぱーいってなりました🤣
のうてんきもの 2022年12月15日 01:02:19
炭酸はドライになっちゃうんですよねー❗️
くろーばー 2022年12月15日 04:42:10
nao様、攻めた結果、酸っぱ過ぎとは💦それでも酒屋に置いておけば結局みんな買っちゃうのかなw結果頒布会やらセット販売で消費させられたり。でも呑んでみないとわからないもんね
くろーばー 2022年12月15日 04:44:30
のうてんきもの様、やはり一長一短は仕方ないですよね。今回はわたしの先入観からの驚きです。炭酸注入は自己責任ですからね。これからもめげずにチャレンジ👍
sagi 2022年12月15日 05:17:55
アワアワ(⁠・⁠∀⁠・⁠)僕も真澄ＤＴ
くろーばー 2022年12月15日 05:31:10
お先に卒業しちゃいました。みんなのレビューおいしそうだから。煽られましたね。でも確かにおいしいです。どこかでミヤサカじゃなくて、真澄にチャレンジしたいな
超シェルパ糊 2022年12月15日 08:02:14
前回の真澄は10年以上前なんでエアー童貞です(笑)
そんだけ年月経てばきっと味わいも多少は変わってるだろうし今度手に取ってみまーす😀
くろーばー 2022年12月15日 08:12:08
はじめてなんで進化してますよーとは言えませんが、この味を出すのに、かなりの努力をしてるんだろうなって敬意は持てます
tanron 2022年12月16日 00:39:06
アタシの中では真澄とみやさか結構別物
くろーばー 2022年12月16日 06:10:52
ですよね、、ってなわけで、いま真澄DT,
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