仕事前日は2合までさん(2022年11月15日)の日本酒「長命泉」レビュー

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長命泉 (ちょうめいせん) 日本酒 千葉 滝沢本店

「長命泉」のレビュー(仕事前日は2合までさん)

千葉県 / 滝沢本店 / 長命泉

3.14

レビュー数:29

  • 2022

    11/15

    千葉県成田市の参道に構える由緒ある、株式会社藤屋さんか醸す『長命泉』

    今宵は、土日限定量り売りの樽酒を頂きました。

    何やら樽から空き瓶にお酒を汲んで、む量だけ分けてくれるという、素晴らしい売り方です。

    詰めて頂いた瓶を抜栓。口明け香は、まさに樽酒。

    その色合いは、樽由来の成分なのか、酔くわかりませんが、黄色味がかった、まさに国酒・日本酒的な素晴らしいの1言です。

    呑み口は、すっきりドライ。ほんのりお米の甘味が主張して、次の杯を誘います。

    成田山新勝寺の恩恵を受けた地下水を深さ約60メートルから汲み上げて仕込まれた、長い命の泉のお酒『長命泉』

    肴には、真鯛の昆布締め。6日目を合わせました。

    水分が抜けたところに昆布の旨味が入り込み、程酔くしまった赤い鯛。

    最高の肴に、最高の1本で、また、また今宵も痛飲。

    痛飲しても、このお酒・長命泉なら、長生きできそう。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    長命泉のレビュー by_仕事前日は2合まで

    長命泉 (千葉 / 滝沢本店)

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