fujiさん(2022年11月3日)の日本酒「尾瀬の雪どけ」レビュー

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尾瀬の雪どけ (おぜのゆきどけ) 日本酒 群馬 龍神酒造

「尾瀬の雪どけ」のレビュー(fujiさん)

群馬県 / 龍神酒造 / 尾瀬の雪どけ

4.07

レビュー数:1038

  • 2022

    11/3

    fuji fuji さん

    満足度

    尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 生詰 
    原料米:国産米 精米歩合:50% アル度数:15
    酵母:非公開 日本酒度:非公開 酸度:非公開
    製造:2022.08(3ヶ月前)ネット購入 2,750円(1800ml)

    1. 吟醸香:C (A.明快な主張 B.そこそこ有り C.特徴弱い)
    日本酒にありがちなアルコール香。大吟醸の生酒なのに際立った香りの特徴がほとんどない。さわやかな吟醸香はあるのだが例えが示せない。

    2. 甘さ、酸味、苦み
    しっかりと甘さが来る。酸味はほぼ無い。苦さは少ない。渋み若干あり。発泡性はない。特徴としてはクセが無く、なんか雪解けのようなイメージと一致してしまう。

    3. 淡麗か芳醇か
    わりとサラッとしていて、重くはなく芳醇タイプではない。

    4. 総評
    どこにでもありそうな吟醸酒の類い。クセが無いから飽きないかも知れない。ちょっとそれ以上、説明しづらい。

    5. また買うか:C (A.買う  B.買うかも  C.買わない)
     

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 地元産米か

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    尾瀬の雪どけのレビュー by_fuji

    尾瀬の雪どけ (群馬 / 龍神酒造)

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