-
2017
11/16
No Name
満足度 4.5
いやぁ~参りましたわ(´Д`)
日本酒ってやっぱ凄いわ(^○^)
先ずは所見ですけど
吟醸香★3
酸味★2
甘味★4ふくよかです!
苦味★3
辛み★2をまとって切れてゆきます!★2
…しかしこの後、空気に触れた後、
味わいが変化します!!ヽ(゚д゚ヽ)(ノ゚д゚)ノ!!
スモーク感漂う淡麗なテイストに変化‼
いやぁ~色々考えさせられましたね…
ここまで考えて醸しているのかと…
日本酒という最終型になる迄に、色々な工程や
自然環境、当然酒米の生産者様…
様々な人、コトを介し、その思いを表現し得るお酒‼
すっかり感動してしまいましたね…
いいお酒に出会えて感謝です(^o^)v
アテは色々準備しましたが、単体飲みが良いかな(^○^)
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
荷札酒 (新潟 / 加茂錦酒造)
荷札酒が購入できる通販
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 出羽燦々 しぼりたて 1800ml 2022年11月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 槽場汲み 出羽燦々 淡麗フレッシュ 1800ml 2022月9月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 亀の尾 しぼりたて 1800ml 2022年12月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 備前雄町 しぼりたて 1800ml 2023年6月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造