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2022
9/2
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 3.5
「キューティー＆ハニー」
茨城・青木酒造・御慶事・純米吟醸・ひたち錦・精米歩合50%・10号系SYS酵母・16度・300回記念
▼キリ番が御慶事になったのはほとんど偶然だけどなんとなく縁起よし(笑) ▼御慶事の名は大正天皇ご成婚にあたっての命名とのこと。地元のひたち錦とSYS酵母を使ってIWCも獲ってる茨城テロワール
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▽上立ち香にしてはかなりパワーある甘い香り。くいーんと差し込んでくるようなスイートな香り、慶ちゃんエレガントすぎます(全裸監督かい)
▽口に含めば香りからの想定どおりにしっかり甘い。奥行きと厚みもあるキュートな蜂蜜風の甘さ、大吟醸並みの削りは伊達ではない。見た目辛口風からの、入口甘口風からの、キレと苦味は実はかなりの大人風
▽シロップ的な濃厚さあり、フルーティな飲み干し香あり、ずしっとした密度あり。これの生とかヤバいかも、、あと少しのフレッシュ感と躍動感足されたらマジ尻尾ちぎれるって(笑)特定名称 純米吟醸
原料米 ひたち錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
御慶事 （茨城 / 青木酒造）
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