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2022
8/14
ばんない さん
満足度 4.5
羽根屋 純米吟醸 愛山 生酒
2022.07製造
【ばんない帰省スペシャル】
嫁氏の実家がある熊本に帰省中のばんないです。本日は一族で天草にイルカをウォッチングへ行きました。案の定とんでもない渋滞にハマってしまい、イルカウォッチング30分、移動に往復8時間でした…。移動に見合う成果だったのか…コメントは差し控えさせていただきます笑。運転マジで疲れました(T ^ T)
嫁氏実家に帰りヘトヘトの中で焼肉でした。買出し担当のばんないは馬刺しをチョイス。このサイズで半額だと！？この量で実質1250円は破格笑笑。肝心のお酒はというと
「羽根屋 純米吟醸 愛山 生酒」です。
これも帰省初日に妻実家近くの酒屋さんで調達した一本。以前から気になっていた羽根屋愛山です。愛山フリークには外せない1本でした。今宵は念願の羽根屋愛山開栓です。
【スペック】
○使用米
愛山
○精米歩合
60%
○アルコール度数
16度
【味わい】
○温度帯
花冷え→常温
○香り
吟醸香、リンゴ蜜
○含み
ジューシー果実味から華やかな吟醸香。おまけに少しのガス感まである。繊細な含みです。
○中盤
華やかな愛山の甘い香りと厚みある旨味が花開きます。
○余韻
クッキリとした苦味かと思いきや、マイルドで穏やかな苦味。華やかな含みからゆっくりとデクレジェンドしていく余韻は見事
【甘辛】
ちょい甘
★総評
愛山の魅力を存分に感じられるThe愛山酒。キュートな甘味、華やかな中盤、雑味ない苦味…含みから余韻まで途切れのない華やかかつ美しい余韻へとつながります。味わいは甘口寄りですが、ベタつくような甘さはなく、とても飲みやすい甘口酒でもあります。
私的ではありますが、愛山使用酒のTop3に入る出来栄え。
○鍋島 愛山 純米大吟醸 愛山
○鳳凰美田 ブラックフェニックス
○羽根屋 純米吟醸 愛山
となります。最高峰の愛山使用酒に出会えた喜び。最高の時間に感謝。
今宵も素晴らしい愛山ライフを。特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
羽根屋 （富山 / 富美菊酒造）
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Comment 9 -
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ばんない 2022年8月15日 20:20:55
ぽんぽこさん、無事にハネヤDTを卒業しました笑笑。これはうまいので本指命間違いなし！！とりあえずあまりの渋滞に、はぁぁぁぁぁぁぁ！？と言ってしまいました笑笑
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