スペースエースさん(2022年1月30日)の日本酒「雪の茅舎」レビュー

雪の茅舎って香りが良くてキリッとしてて、ハンサムな酒！って感じがしますな
ネーミングは野暮ったいケド(笑)

茅舎が満点‼️
ええふりこいでおまんじまんげでぇ～❤

tanron様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
超優等生やと思います～(^-^)
やっぱりソコか～(笑)
山廃の豪快さと繊細さを持ち合わせた上品なお酒ですね♪本当に素晴らしいお酒だす(笑)

鼠先生(^-^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
オラ茅舎が好ぎだ～(笑)
おまんじまんだす～♥

ゆきのぼしゃ！
秋田らしい一本ですよね～。
赤カレイ！？見たことも釣ったこともないです。
やっぱ赤ナマコみたいに赤のほうが高級なんですかね？(笑)

いつもすごく素敵な酒のアテで羨ましいです！
これなら四合瓶一本空けちゃいそうです。

福丸様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
いやぁ～!!新政一辺倒の印象ですが、これは絶対通った方が良い‼️というか…
通らなきゃダメっすね～♪
で、実はメイタガレイの方が上でした～(笑)
当然ヒラメには敵わない(笑)

プヒ様(^o^)はじめまして～(^-^)コメント賜り有り難うございますm(_ _)m
とんでもないです…恐縮です～(^-^)
一升瓶空けれる様に頑張ります～(笑)

〆鯖に塩、やった事なかった〜
雪の茅舎は蔵の拘りで無濾過原酒なんでしたっけ？
毎度さすがの抜刀術。凄すぎて参考にすらなりませ〜ん

陽愛のパパ様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
ポリシー持った方が造るお酒!!
もっと言えば、そういうモノやコトが人を魅了しますよね♪
抜刀もワタクシそれ意識してまして…
一生懸命向き合えば、それなりに見えるかと…逆にテキトーな気持ちが、そこに表れちゃうのが難しいだす(笑)

どうも〜ナマハゲです⁝(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅ )⁝
暫く行けてないんで、今年はイカメタル行きたいです〜
ヤリイカこそイカの王様⁝(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅ )⁝

ヤリイカ✖生姜醤油良いですね😋。鯖も生姜醤油で食べると美味しい😋ですよね。どちらも大好きです。

ナマハゲパパ様(^o^)いつもコメント有り難うございます ⁝(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅ )⁝
来て下さると思ってましたよ(笑)
この時期はオスの大型狙いですね♪
で、5月に入るとメスが入れ乗りになりますよね～(^-^)
秋田ではオカッパリで狙えるらしいですよ‼️

ひさのこ様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
ツウですね～♪スッキリした味わいなので、少しパンチ欲しいっすからね～(^-^)鯖は柑橘入れて〆たので塩で充分でしたが生なら生姜っすね～(^-^)

そーですね♪雪の茅舎は優しい山廃☆彡
〆鯖は酢に5hにしては身が白っぽくならずにキレイに仕上がってますね(´∀｀)

雪茅は燗がいいですよって勧められた初めての銘柄。
星⭐️５つも納得ですねー♪
お魚も素晴らしいっすねー❤️

こまつがわ様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
山廃はやっぱり好き♥それが身に染みました(笑)食と繋げて良いのは周知の事実ですが、〆鯖はたまらん～♪
実は酢と日本酒混ぜて〆たんです♥
多少浅く仕上がったのが色に反映したかも(笑)

のうてんきもの様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
燗上がりするでしょうね～♥
それだと☆5.0+@に成ってしまいます(笑)寿司にして合わせたら更なる加点(笑)

読みづれー！が正直な所です(っ´ω`c)笑笑
もういい加減エースさんの料理食いー！白飯と共に♥これもまた正直な所です(σ･∀･)σ笑

ぽんぽこのyu様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
正直者の貴殿らしいコメント～!!
「オラそんなオメが好ぎだ♥」
翻訳は丸投げ～!!ナマハゲ～(笑)

んだの、ねねばねのにねれねんだば、さげっこでものでねれは
どうも、マジメで意地っ張りなsagiです(・∀・)
どうやら茅舎も時代に合わせ低アル原酒に挑戦するそうですよ♪

sagi様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)mお待ちしてました‼️
真打ち登場～♥さげっこ!？お酒の事!？
やっぱり強烈～!!そして…三無い造りでの低アル～!!素晴らしき情報有り難うございます(^-^)やっぱりマジメっすね(笑)

んだ、さげっこってばお酒だずや
なも、おらだば うそこぎのあぐだれやっこだ

読み難い＆書きにくい笑(・∀・)
そして、県北又は県南の奥地の秋田弁は同じ秋田人でも聞き取れないっていうw

sagi様の実直な足跡を残してくれて有り難うございます～(^-^)
元気いっぱいあぐだれやっこ～♥
ワタクシはハナタレやっこ～(笑)

雪の“めしゃ”って読むんだなーって思ってた時期がありました(笑)
あれ？
みんな通る道ですよね！？
最初から“ぼうしゃ”なんて読める人いないと信じてますよー(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

スペースエースさん、こんにちは^^
なんだかHappyなレビュー(≧◡≦)
ところどころ解らない秋田言葉( ˊᵕˋ ;)でもあたたかい雰囲気伝わりました(*ˊ꒳ˋ*)
今回も美しくて食べるのもったいなーい☆*。☆*。

超シェルパ糊様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
逆にボウシャで変換出来なかったり～(笑)IMEパットでお絵描きしたのは内緒ですよ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

kyoco様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)mえっ…!？伝わっちゃいましたか～(笑)自分で読み返しても、もはや何を言いたかったのか解らなくなってきた(笑)でも、秋田の風を少なからず感じていただけたなら本望ですね♪
調べれば調べるほど、短い言葉でコミュニケーション図る様子を感じました…それって言い換えれば、お互いを察しながらやりとりされてるって事なんでしょうね～(^-^)深いぞ～(笑)

ヤリイカきれいー
素敵にイカっぽくないです(*´∀`)♪

mattariのむ夫様(^o^)いつもコメント有り難うございますm(_ _)m
おぉ～!!タコに見えました(笑)
上に軟骨乗せてアピールしてみました(笑)薄皮が口に残らない特殊な切付けしたので透明感出ましたね～(^-^)着目重ねて御礼申し上げます(^-^)

ヤリイカはとかヒイカの小さなやつはバター焼きばかりしてたワタシ…食材に真摯に向き合う貴方はやはりすげ〜

陽愛のパパ様(^-^)vバター焼きも立派なお料理ですし、しっかりと向き合ってらっしゃると存じますよ(^^)
でもね…折角なら色々試したいのと、出来る限りお酒に合う様に調整して、双方を生かしたいですよね～!!
なので、ワタクシは食材もお酒もイコールの捉えでやってますよ(笑)

「ばんげなったんて、ままざめぁ、抜刀さねぁばねぁな〜」
訳「夜になったので、夕飯の支度、抜刀しなければならないな」ですが、抜刀入ると？？ですね(^^)
意地っ張りより見栄っ張りな秋田県男児♪
後輩達には勘定優しく、割り勘なんて適当です(笑)

エースさんの素晴らしいレビューで秋田弁が広まり満足〜♪
スーパーシンガー高橋優とノロから復活したスーパー秋田酒タイマーのsagi氏をこれかもよろしくお願いします！
あっ、「け」の３活用を伝えなかった…。
次回レクチャーします～(^^)

hagi様(^o^)いつもコメントと秋田弁講座賜りまして有り難うございますm(_ _)mちと無理ありましたかね!？(笑)
ホント調べるほどに興味が沸々と(笑)
秋田県の魅力発信を是非是非お願いします(^-^)
そして…その折には「かかか」や「けけけ」をご紹介下さいね～♥

エース師匠バージョンのしめ鯖が気になりすぎるー！
結構塩の時間短くしてるんですね！砂糖〆は私も何回か試したんですが身が締まらずふんわり仕上がりになるんですよねー！そして秘伝の漬け酢が気になります（笑）

すーさん師匠様(^-^)vいつもコメント有難うございますm(_ _)m
流石〆鯖王子(笑)心得ていらっしゃる(^_-)これ、砂糖だけではダメなんですよね～!!色々やってみて、これがお気に入り(^^)脂あれば、塩はやや長目にしますけど!!漬け酢は日本酒混ぜるのがポイントっすね～♥昆布と柑橘入れるのも!!なんか風味出て良い感じです(^^)
ワタクシ、塩で食べるので、〆で味入れちゃう感覚っすね～(^^)師匠ならもっと色々工夫するんでしょうけど(^^)

雪の茅舎いいお酒ですよねぇ〜♪あと手のこんだ胡瓜の飾り切りが炭治郎に見えて仕方がない♪

masatosake様(^o^)いつもコメント有り難うございます🙇‍♂️
山廃の良さと香り高く現在の潮流に沿ったお酒で素晴らしかったですよ～😆飾り切りの着目有り難うございます😃⤴️✨それ…良く言われます🎵