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2021
12/21
ジャックオヤジ さん
満足度 4.0
ロ万 純米吟醸 一回火入れ
全て福島産にこだわった、もち米四段仕込みのお酒とのこと。
麹米 五百万石
掛米 夢の香、ヒメノモチ
最初は冷酒にて。
上立ちはほのかな果実感。
やや酸味と甘味。旨味がしっかり。
そして、今夜は飲み会帰り。
身体が冷え切っていたので、お夜食とともにオカーンしてみました。
酸が立ちスッキリ感が際立ちました。
旨味とコクも出て、オカーンがベストだと思いました。
前評判を聞きつつ呑んでみましたが、なるほど中々に美味しいお酒です。
可もなく不可もない感じもありますが、呑み疲れない分それもまた良し。
ラベルもとても綺麗ですね。
他の種類も呑んでみたいなぁ。特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
ロ万 （福島 / 花泉酒造）
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