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2021
11/23
ナナメ さん
満足度 4.0
仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり
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ナナメです。
はい、今年もやってきました
にごり酒の祭典、#ニゴリンピック
ナナメがR1BYから始めて今年で
３年目。
大好きなにごり酒をいただいて
その年の一番を決めます。
ちなみにR2BYの結果はこんな感じ。
#二ゴリンピック R2BY
1. 而今 特別純米 にごりざけ
2. 會津宮泉 純米にごり
3. 廣戸川 にごり
3. 櫛羅 純米にごりざけ生
特別賞：北島 塩みるく酒
※総エントリー：28本
その年のベンチマークになるトップ
バッターは大人気、雪だるま！
おり率は15%ぐらいでしょうか。
りんごー、ラムネー。
シュワッとしてるけどガスが
沸き立つような感じではない。
甘酸っぱい口当たりにオリの
ほろ苦さ。
まぜまぜするとクリーミー。
そして白桃感。
醪を何度も荒濾ししてるだけ
あってほんとまろやか。
美味しいですね〜。
#二ゴリンピック R3BY
1. 仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり
2.
3.
まずは１本目！
※うすにごりは対象外
※現在のエントリー：1本
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R3BY エントリーリスト
●仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒
●はおすすめニゴリ
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アルコール：13度
原料米：ドメーヌさくら 山田錦
精米歩合：麹米50% 掛米60%
酵母：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：せんきん
都道府県：栃木県
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★★★★★ とても美味しい＋他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない
仙禽 （栃木 / せんきん）
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