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2021
11/7
陽愛のパパ さん
満足度 5.0
【酔族館々長エースさんが遊びに来た】
突如鳴ったインターホン。
お嬢が、何か聖飢魔Ⅱみたいな人が立ってると大騒ぎ!
そうです!KISSを知らないお嬢から見れば白塗り=デーモン閣下
みんな大好き酔族館々長エースさんが遊びに来ましたYO
しかもあの白塗りの素顔で~
って、おじさん大嘘こいちゃったwごめんね~相変わらず良い男で。
良く、トム・クルーズに似てるって言われるんだ、それも嘘だけど。
ここからは、ifエースさんがパパ宅に遊びに来たら
エースさん&パパのスペシャルコラボ
エースさんとパパの酔族館APSをお見せしちゃうぜ~
本日はザッピングでお楽しみください。
お迎えするにあたり、何を抜酒するか迷ったんですが・・・・
嗜好の合う友は至高の友、思考まで似通ってる。
奥能登?黒龍?まさかの月丸、これはみんな知らねーしな、いやいや、やっぱ地元の酒っしょ。
東京の酒って何かな~?屋守?いやいや、近所の桑の都かなぁ?
と、思ったけど小澤酒造でも親戚の方のやつにしよう。
どうせなら私も飲んだ事ないやつ。
んで、選んだのがこれ、澤乃井純米生酒原酒
今までは、生は吟醸の蒼天しか知らない。
磨きは65%いつの間にかこんなん出してました。
澤乃井恐るべし。
館長来ちゃったからにはきちんとお・も・て・な・し~
海よりも山が近いこちらでは新鮮な海の幸はないぜ~
ただし、品数と邪道な料理でもてなすぜ~ワイルドだろぅ!
どうせ新鮮なお魚はいっぱい食べて飽きてるだろうから、他の物でいっちゃるぜ~!
お品書き
テッピ
汲み出し豆腐テッピ添え
サバカツ
おからと豚挽のハンバーグ(嫁さん作)
チーズオムレツ
中華風温奴 ネギ塩ソース
豆腐ステーキ 中華風
鯛のあら煮豆腐付き
豆腐尽くしで行きたかったけど、やっぱり鯛は代名詞だから入れてやったぜぇ!
館長に対しての忖度もすこしあるんだぜぇ!マイルドだろぅ!
汲み出し豆腐とテッピのコンビが中々に良い味出してます。
生臭さを豆腐が打ち消すので、酒はうま味を補完するナイスな関係。
おからハンバーグもあっさりと濃い味のチーズオムレツと補完し合うつなぎ役に
おからがソースとチーズを相殺してしっかりマリアージュ。
温奴、つまんで飲むのは汲み出しと比べても遜色なし。
豆腐ステーキとお酒もバッチリ~濃い目のネギ塩とオイスターソースの風味もマッチングよろし
甘辛に似た豆腐も良き、鯛に合うのは当ったり前
なんか豆腐との相性良すぎ~!
少し遊んでみました、誰か気付きましたか?
書く前に気付いた人いるかな~
今回お酒の温度あえて上げてません。
豆腐の温度帯の方変えてみました~
んで、お酒の評価ですが。
すいません、澤乃井なめてました。
蒼天飲んだ時にそれなりにうまいなぁ位は思ってましたが、
どうしても銀印や大辛口、本地酒辺りの印象で、他を押しやっても飲みたい印象ではなかったです。
が、入り口がこれだったなら・・・・好印象間違いないでしょう!
これは、色んな人に勧められるかも~
すでに新酒の純米生中汲みはばっちり取り置き確定しときました。
澤乃井のナマは以外に侮れない。
何気通販でも買えるので興味ある人はポチっとな!
ここの蔵は行くと本当に良いとこなんですよ。
こちら方面遊びに来て、私が休みならパパ散歩でご案内しますよ~
澤乃井 (東京 / 小澤酒造)
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スペースエース 2021年11月7日 20:27:16
至高の友陽愛のパパ様(^-^)vこんなオモテナシは過去最高のオモイヤリ♥
鯛まで折り込んで頂いて…
美味しかった~♪
とっておきのペア酒器まで準備頂いて…
素敵な御家族様とキラキラした素晴らしい時間を過ごせて楽しかったです♥
しかしながら、このお酒決して侮れない…忖度無しで旨い!! -
陽愛のパパ 2021年11月7日 21:05:47
至高の友スペースエース殿、何気に今回は初コラボありがとう御座います。
嫁さん、ご機嫌で煮大根とオカラ炊き始めましたから〜
先日の鮭は家族全員で寿司三昧を愉しめました。前に言われた人それぞれの役割、ワタシは日本酒愉しむには以外と恵まれた場所に住んでるのかな?とも思いました、色々とこのサイトで情報交換出来るのは財産です。
今後とも、エースさんのような、嗜好の合う友が増えるともっと楽しくなりそう。
澤乃井の生は侮れないとワタシも同感、これはバズっても良いかも。 -
超シェルパ糊 2021年11月8日 00:13:46
奥多摩の都民の森にヒザ擦り(擦れてるとは言ってない)に行く途中にあるの分かってるんですけど試飲できるの知ってるんでなかなか行く機会ないんですよねー、小澤酒造さんって( ´△`)
首都圏だと割と目にする澤乃井さんですけどうーん、確かにこれはあんま見た記憶ないですねぇ(・ε・` ) -
kyoco 2021年11月8日 18:21:12
陽愛パパさん、こんばんは^^
白塗りエース様☆*。☆*。
ロックなお2人の仲良しレビュー(☆∀☆)めちゃ楽しいですねー❣️
陽愛パパさんのお料理、美味しそうです(☆∀☆)お酒もだけどご飯が食べたくなる~ヾ(〃^∇^)ノ -
陽愛のパパ 2021年11月8日 22:26:12
いっぺいさん、エース館長からの手ほどきで最近は食事と、合わせる楽しさも増えました。
ちとピン飲みはあわないかな?ってのもうまく合うのも多数。嗜好も思考すら合う至高の友はすんげ〜よ〜っておもいます。 - ログインしてコメントを書く
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