-
2021
8/9
フルやん さん
満足度 4.0
飛良泉 山廃純米 マル飛 生夏
美山錦74% 秋田酒こまち26% 精米60% アルコール13度
香りはさっぱり林檎!
味わいは爽やか甘味と酸味でスーパーライト。
山廃と言うものの軽すぎて分かりませんね。
呑みやすくてスイスイ〜瓶も水の様に青い。
〜今宵のメニュー〜
・夏の定番だし
・焼き茄子
・豚肉ピーマンオクラピリ辛炒め
・榎茸、椎茸、舞茸のミックスなめ茸
夏本場〜この暑さで食欲不振。
熱中症予防には塩分と水分。
それと冷酒が必要ですね。
キンキンに冷やした夏生酒ってたまりません。
そこに合わせるのは見た目はアレですが、さっぱりした喉越しが良いアテ。
山形だしは塩分程々に生姜多め。
焼き茄子も生姜多め醤油チョロ。
豚肉に辛味噌の刺激。
なめ茸って瓶に入ってるものだと思ってませんか〜気づいたら瓶に詰めとる。
瓶の色で涼を感じられるってイイですよね。
知らない間に呑み過ぎ確定。
旨いです!特定名称 純米
酒の種類 生酒 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
マル飛 (秋田 / 飛良泉本舗)
-
フルやん 2021年8月10日 13:56:48
スペースエース様!
いつもコメントありがとうございます。
粒で使う時はタテに1列取り除いて横のとうもろこしの列を取り除いたスペースに押し倒すと上手く外れますね‼️
もちろん茹でてからです(^^) -
ぽんてる 2021年8月10日 14:43:25
フルやんさんこんにちは☆
私もなめ茸作ります(*´∀`)
でもこんなミックスした事ない!
夏野菜たっぷりのメニューと
青い瓶は夏らしくてイイですね♬︎♡まねまねしよ❤︎ -
フルやん 2021年8月10日 15:19:14
ぽんてる様!
いつもコメントありがとうございます。
既にリピートで3回も瓶詰めしちゃってます(^^)
最初に舞茸、平茸、椎茸などをごま油でソテーしてしんなりしたらえのきを入れて水分が出たら甘辛く味付けしてます♪
冷蔵庫で冷え冷えにして冷奴に乗せても旨いっす(*^ω^*)まねてちょ♡ - ログインしてコメントを書く
マル飛が購入できる通販
飛良泉 山廃純米 マル飛 しぼりたて 美山錦 限定酒 1800ml令和五年 2023年 新酒 日本酒 初搾り 初しぼり しぼりたて ひらいずみ 秋田県 飛良泉本舗冷蔵便での発送となります。 お買い物マラソン 店内最大ポイント10倍
飛良泉 山廃純米 マル飛 限定生酒 1800ml※クール便(チルド便)での発送となります。2024 令和六年 日本酒 地酒 生酒 夏酒 夏の生酒 秋田県 ひらいずみ まるひ お買い物マラソン 店内最大ポイント10倍