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2021
5/19
wajoryoshu さん
満足度 4.5
八海山* あわ 瓶内二次発酵酒 山田錦、五百万石、美山錦他50%
自然発酵透明タイプのいわゆる「あわ酒」で、八海山にしては日本酒度ー５度と甘寄り、アルコール度１３％で、すでに梅雨のジメジメした日にはいいかもしれない。かなり炭酸は強く、上立ちはフルーティーながらコメ感あり。華やかで上品、シャンパンぽいとはいえ、そう思って飲むと明らかに違うとことはわかると思う。原料米 山田錦、五百万石、美山錦
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
八海山 （新潟 / 八海醸造）
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