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2026
2/23
wajoryoshu さん
満足度 5.0
勝駒** 純米大吟醸 山田錦40%
幻の勝駒純大も、2020年からは連続して発売されるようになり、2022年からは少し増産するようになったのか毎年購入できるようになった。
上立ちは高原に咲くスズランのように清廉で儚く、大吟醸だと美人度が高すぎて近寄りがたいほどだが、こちらは透明感は同じく素晴らしいもののツンツンした感じはなく、すごく柔らかな印象。やや淡麗辛口ながら華やかさがうっすらと覆いかぶさって、そうした優しい味わいになっているのかと思う。もちろん味覚でもだが、特に嗅覚での好き度は日本酒界でも群を抜いている。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
勝駒 (富山 / 清都酒造場)
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