仕事前日は2合までさん(2020年8月16日)の日本酒「陸奥男山」レビュー

八戸酒造さんからの『陸奥男山』classic 本醸造

陸奥八仙で有名な蔵元さんからの地元流通地酒です

簡潔に表現するならコスパ抜群の男酒。ってとこでしょうか。

造りがしっかりしているので、精米70%とは感じさせない雑味の無さに、心地酔い吟醸系の香り。更には、等外米などとは感じさせない、素晴らしい酒米から醸された旨味抜群の米の味わい。

切れ味酔く、喉元でサラッと流れて次の杯を誘う逸品。

酷暑の日々。クーラーを効かせた室内で、半冷凍の真鯛刺と炙りを肴に、あえて常温の陸奥男山をあわせてみました。

あらゆる温度次第で旨味の変化するお酒。ぬるいと呑めないビールと異なり、様々な味わいを感じられて幸せな１本でした。