maxmorickさん(2020年8月9日)の日本酒「こんな夜に…」レビュー

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こんな夜に… (こんなよるに…) 日本酒 長野 仙醸

「こんな夜に…」のレビュー（maxmorickさん）

長野県 / 仙醸 / こんな夜に…

3.45

レビュー数：58

  • 2020

    8/9

    maxmorick maxmorick さん

    満足度

    雷鳥　無濾過中取り生　純米酒。

    これまたスッキリで飲みやすい^ ^ 最初は舌にピリッと来たんで結構辛いのかと思いましたが、辛いと言うよりは篠峯みたいなドライなタイプですね。酸が軽くあって、全体的に上の方にバランスしていて、水の良さを感じさせます。とりあえず食中酒としてはとても優秀。

    2日目。
    ほんの少し酸が強めに感じるかなぁ。旨味がちょっと頼りないので、周辺の要素が相対的に目立ってしまうんでしょうかね？

    4日目。
    全体的に角が取れて良くなったと思います。口開けよりは重心の低いところで纏まっている感じ。本当に嫌味がないので食事と一緒にどんどん飲めます。2019.12製造ですが、生酒らしさをキープする酒質。今開けてちょうど良いスッキリやや辛口のお酒でした^ ^ CPも優秀なので、やや評価甘めの4.0でw

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    こんな夜に…のレビュー by_maxmorick

    こんな夜に… （長野 / 仙醸）

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