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2020
4/16
のうてんきもの さん
満足度 4.5
光栄菊 アナスタシア・グリーン 無濾過生原酒
最近注目酒の光栄菊。
いつの間にか鍋島を追い抜き、佐賀県でトップランキング!
どんなもんだろうなんて、千駄木の伊勢五本店さんで在庫があるということで、先日大雨の中
買いに行きました。
やはりこちらも店入口で手の消毒をしてからの入店です。
アナスタシアってヨーロッパ圏の女性の名前でギリシャ語で『復活した女性』を意味するそうで。
アナスタシア・グリーンとは、華やかな見目と慎ましく穏やかな色彩を持つ菊のことだと。
何で日本酒なのにギリシャはわかりませんなぁ。
開栓香は期待していたフレッシュ感はないです。
含みは若干のチリチリと僅かな甘さ、荒い辛みから酸味が後追いしてスッキリ流す。
思っていた期待と大いに違って、若々しいアタリですねー。
1時間経つとアレッ、さっきと違って円い。
皆さんのレビューにもあるように少し寝てもらいます。
1日後の今日、開栓はポンポンです。
グレープフルーツの爽快感で、前に呑んだ『にいだの穏』のような味わいに似ていてスイスイいけちゃう。
ホント爽やかで危ないお酒ですよ!
使用米 ?
精米歩合 70%
アルコール分 14度
一升3245円
辛口の戯言。
美味しいんだけどみなさんのレビューで、あまり星5つがないのは?
奥深みがないせいなのかなぁ。
みなさんの好みの甘味がないせいなのかなぁ。
起き上がり小法師にコロナ退散を願います。酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
光栄菊 (佐賀 / 光栄菊酒造)
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haya 2020年4月16日 04:44:28
のうてんきものさん、アナスタシア参考になりました!甘味控えめで、爽やかなところはスノクレとも共通してるのかなφ(..)最後の一言に共感です。軽くて飲みやすいが故に、深みは感じれなかったですね。僕も4.5でした(笑)
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ogr 2020年4月16日 05:45:03
おはようございます。会津の小法師様、可愛いですね〜。目が光栄菊のロゴとマッチしてます!朝起きて1番でレビュー見ましが御利益ありそうです♪そうか千駄木はこれか〜行きたくなって来たよ(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)去年まで辛口敬遠してましたが、中間で飛び出る旨みというか味わいは甘旨には無い感動!最近ハマりつつ有ります。いつか5.0に出会えると良いね‼︎
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のうてんきもの 2020年4月16日 07:09:03
hayaさんおはようございます。起床早いですね。昨日と今日は夜勤なもんで只今起きました!今回出た黒いラベルの雄町もありましたが、お値段がねー。てな訳でアナのといった次第です。いいお酒ですよねー。でも『深みがあったら光栄菊じゃない!』って言われるのかも。速醸ってのもあるのかも。
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カシス味ノンシュガー 2020年4月16日 07:12:46
おはようございます。アナスタシアになるほどと頷く朝です。菊鷹のハミングバード的なお酒らしいですね。菊鷹は濃厚でしたが、光栄菊はライトなのでその辺りの好みが有るかもですね。
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のうてんきもの 2020年4月16日 07:18:34
ogrさんおはようございます。流石物知りですねー。会津なんで写楽と撮ればと思ってたんですけど、願いを込めてデビューです。伊勢五ってあんな所お店あるけど、普通の酒屋さんだったらやっていけないでしょうねー^_^!オンラインも始めたし入荷ブログも早くなったのでチェックして行ってます!お財布がスカスカになりそうで、危ない店ですね。きっと矢島さんもそうなんだろう。
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のうてんきもの 2020年4月16日 07:36:18
casisflavoredさんおはようございます。蔵元さんも頑張って色々出してくるみたいですので、楽しみ!コロナ混乱が鎮静化して飲食店がまわり始めたら、買えなくなりそうな感じです。甘味強いたかちよと飲み合わせてみたら、ガンガン飲めるしー!なんか定期的に『光栄菊飲みたくなった』みたいなお酒でした。
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のうてんきもの 2020年4月17日 01:47:17
こんばんは。微妙なマイナス0.5点。皆さん
感じですいるんでしょうね。さっきレビューした新政と飲み比べて(良い子は真似しないように)みると、全然違うみたいな。新政はスッキリ感があって爽やかと清々しいなかにも遠くから来る酸味がまとめてくれるみたいな。オーケストラで凄腕の指揮者がいるみたいで、全てをまとめあげる。凄腕の杜氏さんでも移ってまだ1年目。これからビックリするのを私たちにくれますよ! - ログインしてコメントを書く
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