純米生もとが購入できる通販
![【大七酒造】 大七 純米生もと 720ml 【純米】 [J606]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mashimo/cabinet/pd05/js10110034_1.jpg?_ex=200x200)
お中元ギフト【きき酒師厳選】福島県 大七酒造「純米生もと」爽快冷酒 720ml ブルーボトル 五百万石 純米酒 辛口 お祝い 還暦祝い 古希お祝い お礼の品 千葉県産 退職祝い おしゃれギフト 人気
![大七 純米生もと 720ml [大七酒造 福島県日本酒 清酒 OKN]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/se-sake/cabinet/sake_shouchu/sake_nihonshu1/12517x01.jpg?_ex=200x200)
大七 純米生もと 720ml [大七酒造 福島県日本酒 清酒 OKN]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
![大七 純米生もと 720ml [大七酒造 福島県日本酒 清酒 OKN]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yo-sake/cabinet/sake_shouchu/sake_nihonshu1/12517x01.jpg?_ex=200x200)
大七 純米生もと 720ml [大七酒造 福島県日本酒 清酒 OKN]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
![大七 純米生もと 720ml [大七酒造 福島県日本酒 清酒 OKN]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/se-sake222/cabinet/sake_shouchu/sake_nihonshu1/12517x01.jpg?_ex=200x200)
大七 純米生もと 720ml [大七酒造 福島県日本酒 清酒 OKN]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
大七 純米生もと CLASSIC 720ml / 1800ml 化粧箱入り 福島県 大七酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 お酒 お中元 プレゼント
【全品ポイント10倍★マラソン期間中★要エントリー】 送料無料 (おせち料理に合う酒 第1位) 大七 純米生もと 720ml (北海道・沖縄+890円) 贈り物 ギフト プレゼント 父の日
![大七 純米生もと 1800ml 1800ml [大七酒造 福島県]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/se-sake/cabinet/sake_shouchu/sake_nihonshu1/12489x01.jpg?_ex=200x200)
大七 純米生もと 1800ml 1800ml [大七酒造 福島県]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
![大七 純米生もと 1800ml 1800ml [大七酒造 福島県]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/se-sake222/cabinet/sake_shouchu/sake_nihonshu1/12489x01.jpg?_ex=200x200)
大七 純米生もと 1800ml 1800ml [大七酒造 福島県]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
![大七 純米生もと 1800ml 1800ml [大七酒造 福島県]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yo-sake222/cabinet/sake_shouchu/sake_nihonshu1/12489x01.jpg?_ex=200x200)
大七 純米生もと 1800ml 1800ml [大七酒造 福島県]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
福島県 大七酒造「純米生もと」爽快冷酒 1800ml ブルーボトル 五百万石 純米酒 辛口 お祝い 還暦祝い 古希お祝い お礼の品 千葉県産 退職祝い ギフト 人気 御中元 お中元 父の日 母の日
【全品ポイント10倍★マラソン期間中★要エントリー】 送料無料 大七 純米生もと 1800ml (北海道・沖縄+890円) 贈り物 ギフト プレゼント 父の日
大七の酒蔵情報
| 名称 | 大七酒造 |
|---|---|
| 特徴 | 大七酒造は、江戸時代の製法である「生酛づくり」一筋の蔵。生酛は手間と時間はかかるが、熟成に耐えるしっかりとした酒質の酒ができる。生酛にこだわり、30年前、全量生酛造りの蔵へと舵を切ったのが、太田英晴社長である。太田社長が携わったもう一つの事業が、2005年に完成した新蔵の建設だ。しかしこれが一大事。なにせ生酛は、蔵に棲み着いている自然の微生物が作用するつくり方。一気に古い建物を壊して、新しい建物に移るということはできない。数年がかりで徐々に移動し、生酛を仕込む酛場は、旧蔵の壁を剥がして新蔵に持ち込んだそうだ。 もう一つのこだわりは精米だ。精米所で削った米を見せてもらうと、通常はビーズのように丸くなる米が、楕円形の米の形のまま削られている。これを扁平精米といい、米の外側の、本当に雑味になる部分だけを削っているので、精米歩合50％でも、通常の精米歩合35％に匹敵する。これで酒が、さらに雑味のない味わいになるというわけである。 最近では、木桶仕込みにも取り組み、10年20年と、長期熟成に耐える生酛の可能性を追求。ブルゴーニュの高級白ワインのような食中酒をめざしている。（江口まゆみ） |
| 酒蔵 イラスト |
 （立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 大七 THE GATE 不倒翁 真桜 螺鈿 箕輪門 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 福島県二本松市竹田１丁目６６ |
| 地図 |
|
