杜氏の宴 （とうじのうたげ）

高山の酒蔵巡りをした時に試飲。
蔵元限定酒のようです。
辛口の原酒ですが、スッキリと飲みやすいです。
辛口は苦手だけれど、これは🆗
食中酒に合うと思います。

⭐️詳細スペック⭐️
商品名杜氏の宴
原材料米(国産米)･米こうじ（国産）･醸造アルコール
原材米 ひだほまれ (精米歩合 非公開%)
アルコール分 18度
日本酒度 * +3

杜氏の宴　原酒　舩坂酒造店　
精米65%　アルコール19%　岐阜　　
穏やかで少し爽やかさもある上立香で色味はなく、爽やかな口当たりで程よい甘さにコクのあるしっかり目の味わい。すっきり強めの酸味に苦味は強め、キレがあり高アル感あるスキッとした後口。
赤ちょうちん🏮の立ち飲み屋が並び独特の雰囲気をかもしだす堺東商店街を訪問。　#note70　#岐阜5本目 1ゲット