若狭自慢 （わかさじまん）

若狭自慢　純米酒

スッキリやや辛口。
料理の味を引き立てそう。
旅先の宿で飲めばよさげな味わい。

お土産でいただきました。

若狭自慢 純米酒

乳酸系の爽やかで甘酸っぱい香り。
酸味が効いた締まった口当たり、スッキリとしたキレのある味わい。
酸味がシッカリしているので、揚げ物など油を使った料理の油を切ってくれるので、シッカリ冷やして食中酒にすると良さそう。

福井のお店で。へしこに合う程よい辛さ。