茨城 / 浦里酒造店
2.99
レビュー数: 4
波留起多里 うすにごり 合資会社浦里酒造店 お米の甘みがとろとろ〜っとうすにごりです(ノ´∀`*) 2019.04.11 茨城の酒屋さんで購入
原料米 国産米
酒の種類 生酒
2019年4月14日
波留起多里 うすにごり 初しぼりを低温熟成させてから春に出荷するのでこのネーミングだそうです。 春うららなこの季節にぴったりだと思って購入。 甘味と酸味のバランスは良いと思いますが、米くさい雑味感が残るかな。
特定名称 本醸造
原料米 五百万石
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
にごりというとまったり甘口のイメージでしたが、フルティーで軽い口当たりのお酒。 ついつい飲み過ぎてしまいます(笑) サーモンのカルパッチョに合います♪
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年3月22日
特定名称 特別本醸造
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2020年9月29日
(加藤忠一氏描画)