1823 2024/5
重右衛門 酒袋吊るし しずく酒
純米生原酒
五百万石 70% 17° 24/3 A
石川 加賀市 橋本酒造
1800 3121
口開けは控えめだけど柔らかな甘い香り。
でも味わいはすっきりとした辛口で、後口は酸味と渋み、苦みと共に僅かに塩味まで感じる複雑な余韻を残して消える。
それが面白かったので燗にしてみると味わいが広がり柔らかな印象に。
開栓3日目には味も膨らんできて以後は燗時々冷酒で。
猩々のように日々酒を楽しめることに改めて感謝。
特定名称
純米
原料米
五百万石
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1
