丁子屋 （ちょうじや）

純米大吟醸丁子屋
家族が利き酒師の資格を持つ方から
いただいてきたもの。
冷蔵庫に大事そうに取ってあったので、
バレない程度に少しずつ飲む…。

上品な果実の香り。
ペアリングに何かあてたら良いのだろうけど、
今日は我慢してます。
カニカマだけで。
高タンパク低脂質なので。